Lave as mãos com água e sabão por pelo menos 20 segundos antes de comer e certifique-se de que suas crianças façam o mesmo. Procure reciclar ou descartar resíduos e embalagens de alimentos de maneira apropriada evitando o acúmulo de lixo que pode atrair pragas. Use tábuas separadas para preparar carne e peixe não cozidos.
O almoço é uma alimentação importante, pois irá oferecer a energia necessária para continuar na correria do dia. Para pessoas que estão seguindo uma dieta diferenciada vale a pena conferir o quanto de caloria deve se consumir no prato e analisar o quanto será benéfico ou não para o corpo. Por isso, separamos algumas dicas práticas para você começar a cuidar da alimentação. Com tomate, cebola, grão-de-bico, salsinha, suco de limão, azeite e sal, essa salada tem tudo para deixar seu jantar leve e saboroso na medida certa.
Descobrir essas minúcias da cozinha vão te fazer uma pessoa mais feliz . Uma forma de não perder tempo na cozinha é saber o que vai preparar antes de começar a cozinhar. Por isso, já saiba quanto tempo cada receita levará para ficar pronta e separe os ingredientes que usará. É uma forma de saber se está tudo certo e não ter que parar o cozimento pela falta de algum alimento ou ter que pensar em outra receita. Fácil de preparar, o frango assado pode ser consumido como complemento de pratos principais. Mas também pode renovar algumas receitas, como se tornar uma farofa ou virar ingrediente de uma salada.
O caldinho de alho-poró feito com os ingredientes da Taeq, por exemplo, é… O Ministério da Saúde também sugere que se partilhe a responsabilidade por todas as atividades domésticas relacionadas à aquisição de alimentos e ao preparo macarrão de panela de pressão e consumo de refeições. Ou seja, não fique com toda a responsabilidade para si, delegue as obrigações entre todos da família. Adoro cozinhar mas não curto congelados, a não ser feijoadas, lasanhas, escondinhos, pratos assim.
O brócolis é um vegetal nutritivo e muito saboroso – o ingrediente ideal para acrescentar ao preparo de um macarrão para o jantar. Aqui, ele é acompanhado de um molho branco que deixa o prato ainda mais suculento e irresistível. Com um recheio refogado delicioso, uma massa superprática e feita inteiramente no liquidificador, essa receita é ideal para quem procura uma opção leve, saborosa e prática para o jantar. Essa versão de brownie de micro-ondas, além de fit, é muito fácil e rápida de fazer. Outro ponto positivo é que não são usados muitos ingredientes no preparo. Você vai precisar apenas de aveia, canela, cacau, whey de chocolate, água, chocolate picado e adoçante ou mel.
Bolinho de espinafre com aveia
Caso contrário, você estará se enganando e o planejamento não dará certo. Mas, não se esqueça que cozinhar a própria comida requer mais tempo do que esquentar uma comida pré-pronta, então também não crie metas irreais. Elaborar um cardápio saudável que lhe auxilie na preparação das suas refeições durante a semana, não é uma coisa difícil.
Mais Sobre Cebola
Assados de cordeiro, porco e vitela, por exemplo, vão bem com alecrim, alho e cebola. A primeira regra antes de temperar os alimentos é tomar muito cuidado com o sal. Apesar de ser um tempero fundamental, em excesso ele pode ser um grande vilão e estragar qualquer prato. Mas, se não tiver uma dessas, você pode usar uma peneira de metal que encaixe na boca da panela que você irá utilizar. Então, é só colocar a panela com água no fogo, colocar os legumes na peneira e tampar, com muito cuidado para não se queimar no processo.
Estabeleça uma rotina
Já a designer de interiores e arquiteta Fabíola Constantino Ferreira, de 47, conta que vem de uma família em que as mulheres cozinham muito bem, “dominam de verdade a cozinha. Avó, mãe, tias, todas me trazem lembranças maravilhosas dos mais variados sabores”. Ainda mais pela sorte de ter ao lado “uma pessoa querida que trabalha comigo há 18 anos. Então, meus filhos acabaram tendo o privilégio de comer comida fresca e de qualidade todos os dias e em casa. Foi aí que iniciei minhas aulas de culinária com os mais variados chefs e estilos diferentes. Muitas pessoas que não se sentem estimuladas a comerem a própria comida costumam repetir sempre os mesmos pratos.
Que tal acrescentar frango à massa dos bolinhos para um quitute mais nutritivo? Para testar esses nuggets, você vai precisar apenas da carne, cebola, alho, ovo, queijo ralado, sal e temperos. O resultado é um acompanhamento saboroso e saudável, já que é assado no forno. Não é porque você deseja emagrecer ou manter uma alimentação saudável que precisa retirar a carne – até mesmo a carne vermelha – da sua dieta. Segundo a nutricionista Sabrina, a carne magra é uma ótima opção, pois é fonte de proteínas, ferro e vitamina B12, que é fundamental para a formação das células vermelhas do sangue. Outra dica para ganhar tempo é deixar o máximo possível de alimentos pré-preparados na geladeira, como verduras já lavadas, feijão já de molho.